[toc]Ớt chuông được xem là thực phẩm giúp giảm cân hiệu quả. Ớt chuông nếu kết hợp với thịt bò thì món ăn lại càng ngon hơn.Sự kết hợp giữa màu xanh, đỏ của ớt chuông với những miếng thịt bò mềm, thơm sẽ làm cho bữa ăn cuối tuần của gia đình bạn thêm tuyệt vời. Còn chần chừ gì nữa, hãy cùng thuytam.isoinaction.com vào bếp thực hiện món ớt chuông xào thịt bò cho buổi cơm chiều cuối tuần thêm ngon.
1.Nguyên liệu:
Hình ảnh: nguyên liệu để làm món thịt bò xào ớt chuông.
– Ớt chuông: 2 trái (xanh, đỏ, hoặc vàng)
– Thịt bò: 200g
– Dầu hào
– Gia vị: tiêu, tỏi, hành, đường, bột nêm, nước tương…
2.Chế biến:
– Thịt bò thái mỏng, ướp với chút đường, tiêu, nước tương, bột nêm, tỏi băm nhuyễn. Cho thịt bò đã ướp vào tủ lạnh khoảng 30 phút.
– Ớt chuông rửa sạch, chẻ đôi, bỏ hạt, thái miếng dài vừa ăn.
Đun nóng chảo với một ít dầu ăn. Khi dầu nóng thì cho phần thịt bò đã ướp vào xào nhanh trên lửa lớn đến khi thịt bò vừa chín, trút thịt ra đĩa.
– Tiếp tục đun nóng chảo với một ít dầu ăn. Cho tỏi băm vào phi thơm rồi cho phần ớt chuông đã thái vào xào. Xào khoảng 30 giây thì tiếp tục cho vào một ít dầu hào. Tiếp tục xào nhanh cho ớt vừa chín (nhưng vẫn còn độ giòn), trút ớt ra đĩa.
Xào ớt chuông nhanh tay với lửa lớn
– Cho thịt bò đã xào lên trên đĩa ớt, rắc thêm tiêu, ít hành lá.
Chỉ bỏ ra một ít thời gian, bạn đã hoàn tất món ớt chuông xào thịt bò thơm ngon, bổ dưỡng. Sự kết hợp giữa màu xanh, đỏ của ớt với những miếng thịt bò mềm, thơm sẽ làm cho bữa ăn cuối tuần của gia đình bạn thêm tuyệt vời. Món này chấm kèm với nước tương và dùng cùng cơm trắng.
Chúc các bạn ngon miệng!
Dấm Thủy Tâm là thương hiệu dấm uy tín của Công ty Cổ phần Vietferm. Được thành lập từ những năm 80, Vietferm là một trong những công ty hàng đầu tại Việt Nam chuyên sản xuất và cung cấp các sản phẩm dấm từ các nguyên liệu tự nhiên như gạo, mạch nha, nho và trái cây.
Với mục tiêu mang lại những sản phẩm dấm chất lượng nhất cho khách hàng, Vietferm đã đầu tư vào các dây chuyền sản xuất hiện đại và đội ngũ kỹ thuật viên giàu kinh nghiệm. Các sản phẩm dấm Thủy Tâm của Vietferm được sản xuất và đóng gói trong điều kiện khép kín và được kiểm tra chất lượng trước khi đưa ra thị trường.
Dấm Thủy Tâm của Vietferm được sản xuất từ nguyên liệu tự nhiên, không chứa chất bảo quản và có hương vị đậm đà, thơm ngon. Sản phẩm này được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Việt Nam và được đánh giá cao bởi khách hàng trong và ngoài nước.
Với cam kết đem đến sản phẩm dấm chất lượng nhất, Vietferm đã được chứng nhận với nhiều giải thưởng và chứng chỉ uy tín như Sharktank Việt Nam, và nhiều giải thưởng danh giá cùng với sự tin cậy của những nhà hàng và khách sạn 5 sao.
Với những nỗ lực không ngừng để cải tiến chất lượng sản phẩm, Vietferm hy vọng sẽ trở thành đối tác tin cậy trong ngành sản xuất dấm và mang lại những sản phẩm tốt nhất cho khách hàng.