Giới thiệu
Mùa hè là thời điểm các món ăn thanh mát, giải nhiệt được ưa chuộng nhất, và Lẩu bò nhúng dấm chính là một trong số đó. Đây là món ăn đặc trưng của vùng đồng bằng sông Cửu Long, được ưa chuộng không chỉ ở miền Nam mà còn trên toàn quốc.
Thành phần chính của món ăn
Lẩu bò nhúng dấm có thành phần chính là thịt bò và rau củ tươi sống. Thịt bò được cắt mỏng, ướp gia vị và nước sốt, sau đó đem nấu trong nồi lẩu đầy dấm gạo, nước mắm, đường, tỏi, ớt và các loại gia vị khác. Khi thịt bò chín và ngấm đều gia vị, bạn chỉ cần nhúng thịt bò vào nước chấm bằng dấm gạo, ớt băm, tỏi băm và một chút đường, rồi kèm với các loại rau sống như xà lách, cải thìa, rau muống, rau mùi, rau răm…
Lợi ích của Lẩu bò nhúng dấm
Lẩu bò nhúng dấm không chỉ là món ăn ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Thịt bò chứa nhiều chất đạm, giúp tăng cường sức khỏe và phát triển cơ bắp. Rau củ tươi sống như xà lách, rau muống, cải thìa… đều chứa nhiều chất xơ và vitamin, giúp cải thiện tiêu hóa, giảm nguy cơ mắc bệnh tật. Nước chấm dấm gạo cũng có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, giảm cân, ngăn ngừa sỏi thận và giúp cải thiện tiêu hóa.
Kết luận
Lẩu bò nhúng dấm không chỉ là món ăn ngon đặc trưng của miền Nam mà còn là món ăn thanh mát, giải nhiệt, tốt cho sức khỏe trong mùa hè oi bức. Bạn hãy thử nấu và thưởng thức món ăn này để tránh cảm giác nóng bức, khát khao trong mùa hè nhé!
Dấm Thủy Tâm là thương hiệu dấm uy tín của Công ty Cổ phần Vietferm. Được thành lập từ những năm 80, Vietferm là một trong những công ty hàng đầu tại Việt Nam chuyên sản xuất và cung cấp các sản phẩm dấm từ các nguyên liệu tự nhiên như gạo, mạch nha, nho và trái cây.
Với mục tiêu mang lại những sản phẩm dấm chất lượng nhất cho khách hàng, Vietferm đã đầu tư vào các dây chuyền sản xuất hiện đại và đội ngũ kỹ thuật viên giàu kinh nghiệm. Các sản phẩm dấm Thủy Tâm của Vietferm được sản xuất và đóng gói trong điều kiện khép kín và được kiểm tra chất lượng trước khi đưa ra thị trường.
Dấm Thủy Tâm của Vietferm được sản xuất từ nguyên liệu tự nhiên, không chứa chất bảo quản và có hương vị đậm đà, thơm ngon. Sản phẩm này được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Việt Nam và được đánh giá cao bởi khách hàng trong và ngoài nước.
Với cam kết đem đến sản phẩm dấm chất lượng nhất, Vietferm đã được chứng nhận với nhiều giải thưởng và chứng chỉ uy tín như Sharktank Việt Nam, và nhiều giải thưởng danh giá cùng với sự tin cậy của những nhà hàng và khách sạn 5 sao.
Với những nỗ lực không ngừng để cải tiến chất lượng sản phẩm, Vietferm hy vọng sẽ trở thành đối tác tin cậy trong ngành sản xuất dấm và mang lại những sản phẩm tốt nhất cho khách hàng.