093 647 10 66

[toc]Vịt nấu tiêu với vị cay thơm được tạo ta từ tiêu xanh là một món ăn rất được yêu thích. Món này có thể ăn kèm với rất nhiều món khác. Hãy cùng thuytam.isoinaction.com thực hiện ngay nhé…

1. Nguyên liệu :

Hình ảnh: thịt vịt
Hình ảnh: thịt vịt

– Vịt : 1-2kg

Hình ảnh: hồ tiêu muối Thủy Tâm
Hình ảnh: hồ tiêu muối Thủy Tâm

Tiêu xanh hoặc hồ tiêu muối Thủy tâm: 150g

– Dừa xiêm : 2 quả

– Pa tê gan : 1 hộp

– Lá thơm : 2 lá

– Rau mùi, ớt, tỏi, hành khô

– Gia vị : Dầu mè, bột năng, xì dầu, muối, hạt nêm,…

2. Cách làm :

 

– Vịt có thể mau loại đã làm sẵn, đem rửa sạch với rượu và gừng cho hết sạch mùi hôi. Chặt thành từng miếng vừa ăn.

 

–  Tiêu xanh đập dập.

– Tỏi, hành khô bóc vỏ băm nhỏ. Ướp vịt với dầu mè, xì dầu , muối, hạt nêm và hành tỏi băm nhỏ trong khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.

– Đun nóng dầu ăn, cho vịt đã ướp vào xào qua.

 

– Cho vịt vào nấu với nước dừa xiêm, cho tiêu xanh và lá thơm vào cùng. Nấu đến khi thịt vịt mềm thì cho pa tê gan vào tiếp , đun tiếp cho pa tê thấm vào vịt.

– Khi nước hơi cạn, cho bột năng vào nấu cho món ăn sánh lại. Cho thêm hành , mùi vào .

Món ăn với sự kết hợp của khá nhiều thực phẩm góp phần tạo nên hương vị đặc sắc cho nó. Chúc các bạn thực hiện thành công nhé….

Dấm Thủy Tâm là thương hiệu dấm uy tín của Công ty Cổ phần Vietferm. Được thành lập từ những năm 80, Vietferm là một trong những công ty hàng đầu tại Việt Nam chuyên sản xuất và cung cấp các sản phẩm dấm từ các nguyên liệu tự nhiên như gạo, mạch nha, nho và trái cây.

Với mục tiêu mang lại những sản phẩm dấm chất lượng nhất cho khách hàng, Vietferm đã đầu tư vào các dây chuyền sản xuất hiện đại và đội ngũ kỹ thuật viên giàu kinh nghiệm. Các sản phẩm dấm Thủy Tâm của Vietferm được sản xuất và đóng gói trong điều kiện khép kín và được kiểm tra chất lượng trước khi đưa ra thị trường.

Dấm Thủy Tâm của Vietferm được sản xuất từ nguyên liệu tự nhiên, không chứa chất bảo quản và có hương vị đậm đà, thơm ngon. Sản phẩm này được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Việt Nam và được đánh giá cao bởi khách hàng trong và ngoài nước.

Với cam kết đem đến sản phẩm dấm chất lượng nhất, Vietferm đã được chứng nhận với nhiều giải thưởng và chứng chỉ uy tín như Sharktank Việt Nam, và nhiều giải thưởng danh giá cùng với sự tin cậy của những nhà hàng và khách sạn 5 sao.

Với những nỗ lực không ngừng để cải tiến chất lượng sản phẩm, Vietferm hy vọng sẽ trở thành đối tác tin cậy trong ngành sản xuất dấm và mang lại những sản phẩm tốt nhất cho khách hàng.

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}