[toc]Gà nấu tiêu xanh món ăn đơn giản, dễ làm, gà giàu dinh dưỡng kết hợp với tiêu xanh làm món ăn thơm ngon, vị cay và thơm nồng của tiêu xanh làm cho món ăn rất ngon không bị ngán. Nhân dịp cuối tuần thuytam.isoinaction.com sẽ hướng dẫn các bạn làm món này cho cả nhà ăn nhé!
1.Nguyên liệu
- 400g thịt đùi gà
- 100g hồ tiêu muối Thủy Tâm
- 2 tép tỏi
- 1 trứng gà
- Nước tương, dầu hào, rượu vang đỏ, dầu ăn, tiêu xay
2. Cách làm
- Gà rửa sạch để ráo.
- Tách lấy tròng trắng trứng gà, nêm 1 muỗng hạt nêm, 1 ít tiêu xay, 1 muỗng rượu vang
- Dùng hỗn hợp tròng trắng trứng ướp gà trong vòng 30 phút, để thấm gia vị
- Đun nóng dầu ăn, cho gà vào chiên 2 mặt vàng giòn
- Cho một muỗng dầu ăn đun nóng, đập dập hồ tiêu muối Thủy Tâm và tỏi vào xào cho thơm, nêm thêm 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng nước tương, 1 muỗng rượu vang vào đảo đều.
- Cho gà đã chiên vào rim trong 10 phút cho thấm gia vị
- Múc ra dĩa trang trí bằng 1 nhánh tiêu xanh ở phía trên.
Dấm Thủy Tâm là thương hiệu dấm uy tín của Công ty Cổ phần Vietferm. Được thành lập từ những năm 80, Vietferm là một trong những công ty hàng đầu tại Việt Nam chuyên sản xuất và cung cấp các sản phẩm dấm từ các nguyên liệu tự nhiên như gạo, mạch nha, nho và trái cây.
Với mục tiêu mang lại những sản phẩm dấm chất lượng nhất cho khách hàng, Vietferm đã đầu tư vào các dây chuyền sản xuất hiện đại và đội ngũ kỹ thuật viên giàu kinh nghiệm. Các sản phẩm dấm Thủy Tâm của Vietferm được sản xuất và đóng gói trong điều kiện khép kín và được kiểm tra chất lượng trước khi đưa ra thị trường.
Dấm Thủy Tâm của Vietferm được sản xuất từ nguyên liệu tự nhiên, không chứa chất bảo quản và có hương vị đậm đà, thơm ngon. Sản phẩm này được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Việt Nam và được đánh giá cao bởi khách hàng trong và ngoài nước.
Với cam kết đem đến sản phẩm dấm chất lượng nhất, Vietferm đã được chứng nhận với nhiều giải thưởng và chứng chỉ uy tín như Sharktank Việt Nam, và nhiều giải thưởng danh giá cùng với sự tin cậy của những nhà hàng và khách sạn 5 sao.
Với những nỗ lực không ngừng để cải tiến chất lượng sản phẩm, Vietferm hy vọng sẽ trở thành đối tác tin cậy trong ngành sản xuất dấm và mang lại những sản phẩm tốt nhất cho khách hàng.