Giới thiệu
Việc nấu nướng luôn có ý nghĩa đặc biệt trong mỗi gia đình. Đó là cơ hội để tất cả các thành viên trong gia đình quây quần bên nhau sau một ngày làm việc mệt mỏi và thưởng thức những món ăn ngon. Trong đó, món cá kho là một món ăn truyền thống của người Việt Nam, được yêu thích bởi hương vị đậm đà và dễ thực hiện.
Hương vị đặc trưng của cá kho
Cá kho là một món ăn đơn giản, được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản như cá, muối, đường, nước mắm, tỏi, hành, ớt, … Tuy nhiên, hương vị của món cá kho lại rất đặc trưng và khó quên. Cá sau khi được kho lên có màu nâu đen đặc trưng, thịt cá mềm, thấm vị và thơm ngon đến bất ngờ. Khi ăn kèm với cơm trắng nóng hổi, món cá kho sẽ trở thành một món ăn hấp dẫn và thơm ngon khó cưỡng.
Cách chế biến cá kho đơn giản
Để chế biến món cá kho, bắt đầu người nấu cần chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết như cá, tỏi, hành, ớt, đường, muối, nước mắm. Sau đó, làm sạch cá và cho vào nồi với đường, muối và nước mắm. Để cá ngấm gia vị, bạn cho thêm hành, tỏi và ớt vào nồi, hầm khoảng 20-30 phút cho cá chín mềm. Khi cá chín, nấu đến khi nước sánh lại và món ăn sẽ hoàn thành.
Kết luận
Cá kho là một món ăn truyền thống đậm đà, thơm ngon, được ưa chuộng trong mâm cơm gia đình người Việt. Không chỉ mang lại hương vị đặc trưng, món cá kho còn là cơ hội để tất cả các thành viên trong gia đình quây quần bên nhau, tạo nên những kỷ niệm đáng nhớ. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn có thêm kiến thức và động lực để thực hiện món ăn đặc sản này cho gia đình mình thưởng thức.
Dấm Thủy Tâm là thương hiệu dấm uy tín của Công ty Cổ phần Vietferm. Được thành lập từ những năm 80, Vietferm là một trong những công ty hàng đầu tại Việt Nam chuyên sản xuất và cung cấp các sản phẩm dấm từ các nguyên liệu tự nhiên như gạo, mạch nha, nho và trái cây.
Với mục tiêu mang lại những sản phẩm dấm chất lượng nhất cho khách hàng, Vietferm đã đầu tư vào các dây chuyền sản xuất hiện đại và đội ngũ kỹ thuật viên giàu kinh nghiệm. Các sản phẩm dấm Thủy Tâm của Vietferm được sản xuất và đóng gói trong điều kiện khép kín và được kiểm tra chất lượng trước khi đưa ra thị trường.
Dấm Thủy Tâm của Vietferm được sản xuất từ nguyên liệu tự nhiên, không chứa chất bảo quản và có hương vị đậm đà, thơm ngon. Sản phẩm này được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Việt Nam và được đánh giá cao bởi khách hàng trong và ngoài nước.
Với cam kết đem đến sản phẩm dấm chất lượng nhất, Vietferm đã được chứng nhận với nhiều giải thưởng và chứng chỉ uy tín như Sharktank Việt Nam, và nhiều giải thưởng danh giá cùng với sự tin cậy của những nhà hàng và khách sạn 5 sao.
Với những nỗ lực không ngừng để cải tiến chất lượng sản phẩm, Vietferm hy vọng sẽ trở thành đối tác tin cậy trong ngành sản xuất dấm và mang lại những sản phẩm tốt nhất cho khách hàng.