[toc]Tim lợn hầm tiêu xanh – món ăn vô cùng bổ dưỡng và có màu sắc rất bắt mắt, vị thơm và cay vừa của tiêu. Dùng nóng với bánh mì rất ngon. Sau đây thuytam.isoinaction.com sẽ hướng dẫn các bạn làm món này nhé!
1.Nguyên liệu:
– 350gr tim lợn.
– 5 củ hành tím.
– 1 củ cà rốt.
– 100gr Hồ tiêu muối Thủy Tâm.
– 2 thìa súp cà hộp.
– 1 quả dừa non.
– 1 thìa súp tỏi xay.
– 2 thìa cà phê bột năng.
– Bột nêm, dầu ăn, đường.
– 1 ít rau mùi.
2.Thực hiện:
– Gọt vỏ cà rốt, thái lát.
– Hồ tiêu muối Thủy Tâm đập dập.
– Luộc tim chín, vớt ra thái miếng dài.
– Đun nóng dầu, phi thơm tỏi, cho cà hộp vào xào.
– Cho tim vào xào tiếp, cho cà rốt, hành tím, nước dừa, nước luộc tim vào hầm mềm, nêm gia vị, cho hồ tiêu muối vào.
– Cho bột năng pha loãng vào, tạo độ sánh.
– Trang trí thêm rau mùi.
Dấm Thủy Tâm là thương hiệu dấm uy tín của Công ty Cổ phần Vietferm. Được thành lập từ những năm 80, Vietferm là một trong những công ty hàng đầu tại Việt Nam chuyên sản xuất và cung cấp các sản phẩm dấm từ các nguyên liệu tự nhiên như gạo, mạch nha, nho và trái cây.
Với mục tiêu mang lại những sản phẩm dấm chất lượng nhất cho khách hàng, Vietferm đã đầu tư vào các dây chuyền sản xuất hiện đại và đội ngũ kỹ thuật viên giàu kinh nghiệm. Các sản phẩm dấm Thủy Tâm của Vietferm được sản xuất và đóng gói trong điều kiện khép kín và được kiểm tra chất lượng trước khi đưa ra thị trường.
Dấm Thủy Tâm của Vietferm được sản xuất từ nguyên liệu tự nhiên, không chứa chất bảo quản và có hương vị đậm đà, thơm ngon. Sản phẩm này được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Việt Nam và được đánh giá cao bởi khách hàng trong và ngoài nước.
Với cam kết đem đến sản phẩm dấm chất lượng nhất, Vietferm đã được chứng nhận với nhiều giải thưởng và chứng chỉ uy tín như Sharktank Việt Nam, và nhiều giải thưởng danh giá cùng với sự tin cậy của những nhà hàng và khách sạn 5 sao.
Với những nỗ lực không ngừng để cải tiến chất lượng sản phẩm, Vietferm hy vọng sẽ trở thành đối tác tin cậy trong ngành sản xuất dấm và mang lại những sản phẩm tốt nhất cho khách hàng.