Tim lợn hầm tiêu xanh – món ăn vô cùng bổ dưỡng và có màu sắc rất bắt mắt, vị thơm và cay vừa của tiêu. Dùng nóng với bánh mì rất ngon. Sau đây thuytam.isoinaction.com sẽ hướng dẫn các bạn làm món này nhé!

1.Nguyên liệu:

Hình ảnh: tim lợn
Hình ảnh: tim lợn

– 350gr tim lợn.
– 5 củ hành tím.
– 1 củ cà rốt.

Hình ảnh: hò tiêu muối Thủy Tâm
Hình ảnh: hò tiêu muối Thủy Tâm

– 100gr Hồ tiêu muối Thủy Tâm.
– 2 thìa súp cà hộp.
– 1 quả dừa non.
– 1 thìa súp tỏi xay.
– 2 thìa cà phê bột năng.
– Bột nêm, dầu ăn, đường.
– 1 ít rau mùi.

2.Thực hiện:

Hình ảnh: tim hầm hồ tiêu xanh muối
Hình ảnh: tim hầm hồ tiêu xanh muối

– Gọt vỏ cà rốt, thái lát.
– Hồ tiêu muối Thủy Tâm đập dập.
– Luộc tim chín, vớt ra thái miếng dài.
– Đun nóng dầu, phi thơm tỏi, cho cà hộp vào xào.
– Cho tim vào xào tiếp, cho cà rốt, hành tím, nước dừa, nước luộc tim vào hầm mềm, nêm gia vị, cho hồ tiêu muối  vào.
– Cho bột năng pha loãng vào, tạo độ sánh.
– Trang trí thêm rau mùi.

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}
>