Giới thiệu
Giấm gạo là một trong những nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Để tạo ra món ăn ngon và đúng vị, việc chọn loại giấm phù hợp là rất quan trọng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu sự khác biệt giữa hai loại giấm gạo phổ biến nhất trên thị trường hiện nay là giấm gạo Ajinomoto và giấm gạo Lisa.
Giấm gạo Ajinomoto
Giấm gạo Ajinomoto là sản phẩm của tập đoàn Ajinomoto – một trong những tập đoàn hàng đầu Nhật Bản về sản xuất các sản phẩm dinh dưỡng và gia vị ăn. Giấm gạo Ajinomoto được sản xuất từ gạo nguyên chất, không pha trộn với các loại gạo khác. Đặc biệt, sản phẩm này không chứa chất bảo quản, màu hoặc hương liệu nhân tạo. Giấm gạo Ajinomoto có hương vị chua đặc trưng, dễ dàng hòa quyện với các loại gia vị khác để tạo nên các món ăn ngon và hấp dẫn.
Giấm gạo Lisa
Giấm gạo Lisa là sản phẩm của công ty TNHH Thực phẩm Lisa – một công ty đến từ Hàn Quốc. Sản phẩm này được sản xuất từ gạo nguyên chất, được lên men tự nhiên, không sử dụng bất kỳ chất bảo quản hay hương liệu nào. Giấm gạo Lisa có hương vị chua thanh, không quá đậm đà, phù hợp với khẩu vị của người Việt Nam. Sản phẩm này cũng có tác dụng thanh nhiệt, giải độc tốt cho cơ thể.
Sự khác biệt giữa hai loại giấm này
Mặc dù cả giấm gạo Ajinomoto và giấm gạo Lisa đều được sản xuất từ gạo nguyên chất và không chứa bất kỳ chất bảo quản hay hương liệu nhận tạo nào, tuy nhiên hai sản phẩm này vẫn có những sự khác biệt về hương vị và công dụng. Giấm gạo Ajinomoto có hương vị chua đặc trưng, hòa quyện với các loại gia vị khác tạo nên món ăn ngon hấp dẫn. Trong khi đó, giấm gạo Lisa có hương vị chua thanh, giúp thanh nhiệt và giải độc tốt cho cơ thể.
Kết luận
Tùy theo khẩu vị và mục đích sử dụng mà bạn có thể chọn giấm gạo phù hợp cho món ăn của mình. Nếu bạn muốn tạo nên món ăn ngon hấp dẫn, bạn có thể sử dụng giấm gạo Ajinomoto. Trong khi đó, nếu bạn muốn sử dụng giấm gạo với mục đích thanh nhiệt và giải độc tốt cho cơ thể, bạn có thể lựa chọn giấm gạo Lisa. Bất kể loại giấm nào bạn chọn, hãy chắc chắn rằng bạn sử dụng sản phẩm nguyên chất và không pha trộn với các loại gạo khác để đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm.
Dấm Thủy Tâm là thương hiệu dấm uy tín của Công ty Cổ phần Vietferm. Được thành lập từ những năm 80, Vietferm là một trong những công ty hàng đầu tại Việt Nam chuyên sản xuất và cung cấp các sản phẩm dấm từ các nguyên liệu tự nhiên như gạo, mạch nha, nho và trái cây.
Với mục tiêu mang lại những sản phẩm dấm chất lượng nhất cho khách hàng, Vietferm đã đầu tư vào các dây chuyền sản xuất hiện đại và đội ngũ kỹ thuật viên giàu kinh nghiệm. Các sản phẩm dấm Thủy Tâm của Vietferm được sản xuất và đóng gói trong điều kiện khép kín và được kiểm tra chất lượng trước khi đưa ra thị trường.
Dấm Thủy Tâm của Vietferm được sản xuất từ nguyên liệu tự nhiên, không chứa chất bảo quản và có hương vị đậm đà, thơm ngon. Sản phẩm này được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Việt Nam và được đánh giá cao bởi khách hàng trong và ngoài nước.
Với cam kết đem đến sản phẩm dấm chất lượng nhất, Vietferm đã được chứng nhận với nhiều giải thưởng và chứng chỉ uy tín như Sharktank Việt Nam, và nhiều giải thưởng danh giá cùng với sự tin cậy của những nhà hàng và khách sạn 5 sao.
Với những nỗ lực không ngừng để cải tiến chất lượng sản phẩm, Vietferm hy vọng sẽ trở thành đối tác tin cậy trong ngành sản xuất dấm và mang lại những sản phẩm tốt nhất cho khách hàng.