[toc] Đùi gà nướng tiêu là món ăn đơn giản, dễ thực hiện nên các mẹ có thể bổ sung vào bữa ăn hàng ngày một cách dễ dàng, nhanh chóng và có ngay bữa ăn cực hấp dẫn. Chắc chắn ông xã và các bé sẽ thích mê với món nướng thơm cay, mềm ngọt cực độc đáo này đấy! Nào hãy cùng Thủy Tâm Foods cùng trổ tài nấu ăn nhé:
1.Nguyên liệu :
- 8 cái đùi gà
- ½ thìa tỏi bằm
- ½ thìa ngò thái nhỏ
- 1 thìa gừng
- 1 quả chanh
- Gia vị: muối, hạt tiêu
2.Cách làm :
Bước 1: Chuẩn vị lò nướng và ướp gà
- Đầu tiên bạn làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ khoảng 400 độ C trong chừng 10 phút.
- Sau đó bạn mang rửa cho thật sạch đùi gà, lấy dao lọc để loại bỏ hết phần mỡ thừa, rồi tiếp tục dùng dao xẻ từng chiếc đùi gà thành 3 đường bên trên rồi tiến hành ướp thịt gà cùng với chút muối ăn và hạt tiêu.
Bước 2: Trộn hỗn hợp nước sốt tiêu để ướp gà
- Sau đó bạn mang trộn đều các nguyên liệu đã chuẩn bị gồm: tỏi, gừng băm, ngò thái nhỏ và nước mắm, thêm chút muối ăn và hạt tiêu xay lại với nhau.
- Tiếp đó bạn vắt nước cốt 1 quả chanh vào trong hỗn hợp nước ướp thịt vừa trộn ở trên.
Bước 3: Ướp gà với nước sốt và nướng chín
- Sau đó bạn lấy thìa rưới đều hỗn hợp nước ướp ở trên lên khắp từng miếng đùi gà, rồi tiếp tục dùng màng bọc thực phẩm để gói hộp thịt gà lại rồi cho vào trong ngăn mát tủ lạnh chừng 30 phút.
- Cuối cùng bạn chỉ cần xếp từng chiếc đùi gà vào trong khay nướng hoặc chảo gang rồi cho vào trong lò nướng đã được làm nóng rồi tiến hành khoảng chừng 40 phút là gà chín vàng giòn nhé.
Dấm Thủy Tâm là thương hiệu dấm uy tín của Công ty Cổ phần Vietferm. Được thành lập từ những năm 80, Vietferm là một trong những công ty hàng đầu tại Việt Nam chuyên sản xuất và cung cấp các sản phẩm dấm từ các nguyên liệu tự nhiên như gạo, mạch nha, nho và trái cây.
Với mục tiêu mang lại những sản phẩm dấm chất lượng nhất cho khách hàng, Vietferm đã đầu tư vào các dây chuyền sản xuất hiện đại và đội ngũ kỹ thuật viên giàu kinh nghiệm. Các sản phẩm dấm Thủy Tâm của Vietferm được sản xuất và đóng gói trong điều kiện khép kín và được kiểm tra chất lượng trước khi đưa ra thị trường.
Dấm Thủy Tâm của Vietferm được sản xuất từ nguyên liệu tự nhiên, không chứa chất bảo quản và có hương vị đậm đà, thơm ngon. Sản phẩm này được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Việt Nam và được đánh giá cao bởi khách hàng trong và ngoài nước.
Với cam kết đem đến sản phẩm dấm chất lượng nhất, Vietferm đã được chứng nhận với nhiều giải thưởng và chứng chỉ uy tín như Sharktank Việt Nam, và nhiều giải thưởng danh giá cùng với sự tin cậy của những nhà hàng và khách sạn 5 sao.
Với những nỗ lực không ngừng để cải tiến chất lượng sản phẩm, Vietferm hy vọng sẽ trở thành đối tác tin cậy trong ngành sản xuất dấm và mang lại những sản phẩm tốt nhất cho khách hàng.