Giới thiệu
Việt Nam là một trong những quốc gia có nền ẩm thực phong phú và đa dạng. Trong đó, món ăn bún được xem là một trong những món ăn phổ biến và được yêu thích nhất. Bún là loại mì sợi được làm từ bột gạo và thường được sử dụng để chế biến các món ăn từ đơn giản đến phức tạp. Dưới đây là 5 món ăn bún ngon tuyệt bạn không thể bỏ qua khi đến Việt Nam.
Bún chả giò
Bún chả giò là một trong những món ăn phổ biến và được yêu thích nhất tại Việt Nam. Món ăn này được chế biến từ bún, chả giò, rau sống và nước chấm. Chả giò được làm từ thịt heo và tôm cùng với các gia vị như tiêu đen, tỏi, hành tím… Sau khi chiên giòn, chả giò sẽ được ăn kèm với bún và rau sống. Món ăn này có vị giòn tan, thơm ngon và đầy đủ dinh dưỡng.
Bún bò Huế
Bún bò Huế là món ăn đặc sản của thành phố Huế. Món ăn này được làm từ bún, thịt bò, xương, huyết heo và nước dùng đặc trưng. Nước dùng được nấu từ xương và thịt bò với nhiều loại gia vị như sa tế, bột ngọt, nước mắm… Bún bò Huế có vị cay nồng, thơm ngon và đầy đủ dinh dưỡng. Đây là một món ăn không thể bỏ qua khi đến Huế.
Bún nem nướng
Bún nem nướng là món ăn đặc sản của thành phố Nha Trang. Món ăn này được chế biến từ bún, nem nướng, rau sống và nước chấm. Nem nướng là loại nem được làm từ thịt heo xay, băm nhuyễn với các gia vị như tỏi, hành tím, tiêu đen… Sau khi nướng chín, nem sẽ được ăn kèm với bún, rau sống và nước chấm. Món ăn này có vị ngon, thơm và đầy đủ dinh dưỡng.
Bún cá
Bún cá là món ăn phổ biến và được yêu thích ở nhiều vùng miền tại Việt Nam. Món ăn này được chế biến từ bún, cá, rau sống và nước dùng. Cá được chọn là loại cá ngon và tươi để nấu thành nước dùng đặc trưng của món ăn. Nước dùng được nấu từ xương cá, hành, tỏi, gừng, rau mùi… Bún cá có vị thanh ngọt, thơm ngon và đầy đủ dinh dưỡng.
Bún riêu
Bún riêu là món ăn được nhiều người ưa thích tại Việt Nam. Món ăn này được chế biến từ bún, tôm, cua, rau sống và nước dùng. Nước dùng được nấu từ xương heo, dọc mùng, cà chua… Tôm và cua được băm nhuyễn và trộn với các gia vị như tỏi, hành tím, tiêu đen… Sau khi nước dùng đã sôi, tôm và cua sẽ được cho vào nấu chung. Bún riêu có vị chua ngọt, thơm ngon và đầy đủ dinh dưỡng.
Kết luận
Như vậy, các món ăn bún trên là những món ăn đặc sản và được yêu thích tại Việt Nam. Nếu bạn có cơ hội đến đây, đừng quên thử những món ăn này để cảm nhận hương vị của ẩm thực Việt Nam.