Lưu trữ nước giấm gạo - VietFerm https://vietferm.vn/tag/nuoc-giam-gao/ The Art of Fermentation Tue, 28 Feb 2023 01:27:59 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.1 Món ăn ngon mỗi ngày với hồ tiêu muối Thủy Tâm https://vietferm.vn/mon-an-ngon-moi-ngay-voi-ho-tieu-muoi-thuy-tam/ https://vietferm.vn/mon-an-ngon-moi-ngay-voi-ho-tieu-muoi-thuy-tam/#respond Sat, 25 Feb 2023 12:00:06 +0000 https://vietferm.vn/?p=7442 Giới thiệu Hồ tiêu Thủy Tâm là một trong những loại gia vị được ưa chuộng của người Việt Nam. Với hương vị đặc trưng của hồ tiêu,hồ tiêu muối Thủy Tâm đã trở thành một lựa chọn hàng đầu cho các đầu bếp trong việc nâng cao hương vị của các món ăn. Hôm […]

Bài viết Món ăn ngon mỗi ngày với hồ tiêu muối Thủy Tâm đã xuất hiện đầu tiên vào ngày VietFerm.

]]>
Giới thiệu

Hồ tiêu Thủy Tâm là một trong những loại gia vị được ưa chuộng của người Việt Nam. Với hương vị đặc trưng của hồ tiêu,hồ tiêu muối Thủy Tâm đã trở thành một lựa chọn hàng đầu cho các đầu bếp trong việc nâng cao hương vị của các món ăn. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau khám phá những món ăn ngon mỗi ngày với hồ tiêu muối Thủy Tâm.

Món ăn ngon mỗi ngày với hồ tiêu muối Thủy Tâm

Hồ tiêu muối Thủy Tâm trong món ăn trộn

Món trộn là một loại món ăn đơn giản, dễ làm nhưng lại rất ngon miệng và đa dạng. Hồ tiêu muối Thủy Tâm sẽ làm tăng hương vị của món trộn. Bạn có thể trộn rau củ, hải sản, thịt gà hoặc nấm với muối hồ tiêu Thủy Tâm để tăng thêm hương vị cho món ăn của mình.

Hồ tiêu muối Thủy Tâm trong món ăn nướng

Nếu bạn là một tín đồ của món ăn nướng, hồ tiêu muối Thủy Tâm sẽ là một lựa chọn hoàn hảo để nâng cao hương vị của món ăn. Bạn có thể nướng thịt bò, thịt heo hoặc thịt gà với muối hồ tiêu Thủy Tâm. Món ăn sẽ trở nên thơm ngon và hấp dẫn hơn rất nhiều.

Hồ tiêu muối Thủy Tâm trong món ăn xào

Món ăn xào là một trong những món ăn được ưa chuộng nhất trong bữa cơm gia đình. Sử dụng muối hồ tiêu Thủy Tâm trong món ăn xào sẽ làm tăng hương vị đậm đà và đặc trưng của hồ tiêu. Bạn có thể xào các loại rau củ, thịt, hải sản hoặc nấm với muối hồ tiêu Thủy Tâm để tăng thêm hương vị cho món ăn của mình.

Kết luận

Đến đây, chúng ta đã biết được những món ăn ngon mỗi ngày với hồ tiêu muối Thủy Tâm. Hãy thử áp dụng những công thức trên để tạo ra những món ăn ngon miệng và đầy hương vị cho gia đình thưởng thức. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Bài viết Món ăn ngon mỗi ngày với hồ tiêu muối Thủy Tâm đã xuất hiện đầu tiên vào ngày VietFerm.

]]>
https://vietferm.vn/mon-an-ngon-moi-ngay-voi-ho-tieu-muoi-thuy-tam/feed/ 0
Món bún cá ngon tuyệt – món ăn đặc sản của vùng biển Việt Nam https://vietferm.vn/mon-bun-ca-ngon-tuyet-mon-an-dac-san-cua-vung-bien-viet-nam/ https://vietferm.vn/mon-bun-ca-ngon-tuyet-mon-an-dac-san-cua-vung-bien-viet-nam/#respond Sat, 25 Feb 2023 10:56:03 +0000 https://vietferm.vn/?p=7313 Giới thiệu Việt Nam là một đất nước có nhiều vùng biển, từ Bắc vào Nam đều có những vùng biển đa dạng với hệ sinh thái và đặc sản ẩm thực khác nhau. Trong đó, món ăn đặc trưng của vùng biển chính là cá và các món ăn từ cá như cá lóc, […]

Bài viết Món bún cá ngon tuyệt – món ăn đặc sản của vùng biển Việt Nam đã xuất hiện đầu tiên vào ngày VietFerm.

]]>
Giới thiệu

Việt Nam là một đất nước có nhiều vùng biển, từ Bắc vào Nam đều có những vùng biển đa dạng với hệ sinh thái và đặc sản ẩm thực khác nhau. Trong đó, món ăn đặc trưng của vùng biển chính là cá và các món ăn từ cá như cá lóc, cá bơn, cá thu, cá hồi, cá basa,… Và món bún cá cũng là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng của vùng biển Việt Nam.

Món bún cá ngon tuyệt – món ăn đặc sản của vùng biển Việt Nam.

Nguyên liệu

Để làm món bún cá ngon tuyệt, chúng ta cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • Cá ngừ tươi: 500gram
  • Bún tươi: 500gram
  • Dấm trắng Thủy Tâm : 500ml
  • Rau sống: rau muống, rau thơm, rau sống,…
  • Hành tím, hành lá, ngò rí, ớt, chanh, mắm tôm

Cách làm

  1. Bước 1: Làm sạch cá, cắt thành từng miếng vừa ăn, ướp với hành tím băm nhỏ, đường, muối, tiêu trong 15 phút.
  2. Bước 2: Cho nước sôi vào nồi, cho cá vào luộc trong khoảng 5 phút, vớt cá ra, để nguội.
  3. Bước 3: Cho bún vào nước sôi, đun khoảng 5 phút để bún chín, rồi vớt ra để ráo nước.
  4. Bước 4: Rau sống rửa sạch, ngâm nước muối loãng, rồi vớt ra để ráo nước.
  5. Bước 5: Chuẩn bị mắm tôm, bắc chảo lên bếp, cho mắm tôm vào xào qua, cho ít nước vào khuấy đều.
  6. Bước 6: Trang trí đĩa bún với các loại rau sống, bún, cá, ớt, chanh và rưới đều mắm tôm lên trên.

Lợi ích

Món bún cá là món ăn có hàm lượng dinh dưỡng cao, bổ sung nhiều protein, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Cá là nguồn cung cấp axit béo Omega-3 tốt cho tim mạch và giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.

Kết luận

Món bún cá ngon tuyệt là món ăn đặc sản của vùng biển Việt Nam, mang đậm hương vị biển, đầy dinh dưỡng và đặc biệt thích hợp cho những người ăn chay. Hãy thưởng thức món ăn này để cảm nhận hương vị đặc trưng của nó.

Bài viết Món bún cá ngon tuyệt – món ăn đặc sản của vùng biển Việt Nam đã xuất hiện đầu tiên vào ngày VietFerm.

]]>
https://vietferm.vn/mon-bun-ca-ngon-tuyet-mon-an-dac-san-cua-vung-bien-viet-nam/feed/ 0
Tuyệt chiêu nấu bún bò Huế chuẩn vị miền Trung https://vietferm.vn/tuyet-chieu-nau-bun-bo-hue-chuan-vi-mien-trung/ https://vietferm.vn/tuyet-chieu-nau-bun-bo-hue-chuan-vi-mien-trung/#respond Sat, 25 Feb 2023 10:54:28 +0000 https://vietferm.vn/?p=7289 Giới thiệu Bún bò Huế là một trong những món ăn đặc trưng của miền Trung Việt Nam. Món ăn này được nhiều người yêu thích bởi vị cay nồng, thơm ngon và đậm đà. Để có một tô bún bò Huế chuẩn vị, bạn cần phải tìm hiểu cách nấu đúng cách. Trong bài […]

Bài viết Tuyệt chiêu nấu bún bò Huế chuẩn vị miền Trung đã xuất hiện đầu tiên vào ngày VietFerm.

]]>
Giới thiệu

Bún bò Huế là một trong những món ăn đặc trưng của miền Trung Việt Nam. Món ăn này được nhiều người yêu thích bởi vị cay nồng, thơm ngon và đậm đà. Để có một tô bún bò Huế chuẩn vị, bạn cần phải tìm hiểu cách nấu đúng cách. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về tuyệt chiêu nấu bún bò Huế chuẩn vị miền Trung.

Tuyệt chiêu nấu bún bò Huế chuẩn vị miền Trung

Cách nấu bún bò Huế

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 500g thịt bò giò heo
  • 1kg xương ống
  • 1kg bún tươi
  • 1 cốt hành
  • 1 củ hành tím
  • 1 củ hành trắng
  • 1 muống canh bột ngô
  • 1 quả ớt bột
  • 1 quả ớt tươi
  • 1 muống canh nước mắm
  • 1 muống canh đường
  • 1 muống canh muối
  • 1 muống canh tiêu
  • 500ml Dấm Thủy Tâm
  • 1/2 muỗng canh bột ngọt
  • Rau thơm, rau sống, hành lá, ớt, chanh, giá đỗ

Cách nấu:

  1. Thịt bò và xương ống đem sôi nước lọc cho sạch máu.
  2. Đem thịt bò và xương ống luộc với 2 lít nước cho đến khi chín. Cho nước dùng vào nồi, vớt xương và thịt ra.
  3. Cho cốt hành, hành tím và hành trắng vào nồi. Nêm gia vị với đường, Dấm, muối, nước mắm, bột ngọt, bột ngô, tiêu và ớt bột. Đun sôi khoảng 20 phút.
  4. Cho thịt và xương đã luộc vào nồi hầm kế tiếp. Đun sôi khoảng 30 phút. Nêm thêm gia vị nếu cần.
  5. Cho bún vào nồi nấu trong vòng 5 phút.
  6. Cho rau thơm, rau sống, hành lá, ớt, chanh và giá đỗ vào tô. Rưới nước dùng vào tô, trộn đều. Thưởng thức.

Cách ăn bún bò Huế

Để thưởng thức món ăn này, bạn có thể ăn kèm với rau sống, ớt, chanh, giá đỗ và bánh bèo. Để tăng thêm hương vị, bạn có thể cho thêm chút mắm tôm và mắm nêm vào tô.

Kết luận

Bún bò Huế là một món ăn đặc trưng của miền Trung Việt Nam. Với tuyệt chiêu nấu đúng cách, bạn có thể thưởng thức được tô bún bò Huế chuẩn vị miền Trung. Hy vọng bài viết này sẽ giúp ích cho bạn trong việc nấu món ăn này.

Bài viết Tuyệt chiêu nấu bún bò Huế chuẩn vị miền Trung đã xuất hiện đầu tiên vào ngày VietFerm.

]]>
https://vietferm.vn/tuyet-chieu-nau-bun-bo-hue-chuan-vi-mien-trung/feed/ 0
10 món ăn truyền thống Việt Nam kèm giấm vang trắng hương thảo https://vietferm.vn/10-mon-an-truyen-thong-viet-nam-kem-giam-vang-trang-huong-thao/ https://vietferm.vn/10-mon-an-truyen-thong-viet-nam-kem-giam-vang-trang-huong-thao/#respond Sat, 25 Feb 2023 10:40:54 +0000 https://vietferm.vn/?p=7266 Giới thiệu Việc sử dụng giấm vang trắng hương thảo trong ẩm thực Việt Nam đã tồn tại từ rất lâu và trở thành một phần không thể thiếu trong nhiều món ăn truyền thống. Vị chua của giấm kết hợp với hương thảo thơm ngon tạo nên hương vị đặc trưng và quen thuộc. […]

Bài viết 10 món ăn truyền thống Việt Nam kèm giấm vang trắng hương thảo đã xuất hiện đầu tiên vào ngày VietFerm.

]]>
Giới thiệu

Việc sử dụng giấm vang trắng hương thảo trong ẩm thực Việt Nam đã tồn tại từ rất lâu và trở thành một phần không thể thiếu trong nhiều món ăn truyền thống. Vị chua của giấm kết hợp với hương thảo thơm ngon tạo nên hương vị đặc trưng và quen thuộc. Dưới đây là 10 món ăn truyền thống Việt Nam kèm giấm vang trắng hương thảo.

10 món ăn truyền thống Việt Nam kèm giấm vang trắng hương thảo

1. Nem cua bể

Nem cua bể là món ăn đặc sản của miền Trung, được làm từ cua tươi và các loại rau cùng với bánh tráng. Khi ăn, bạn có thể chấm nem cua với giấm vang trắng hương thảo để tăng thêm vị chua ngọt, thơm ngon.

2. Gỏi cuốn

Gỏi cuốn là món ăn nhẹ, được làm từ bánh tráng cuộn với tôm, thịt, rau sống và bún. Khi ăn, bạn có thể chấm gỏi cuốn với giấm vang trắng hương thảo để tạo vị chua ngọt, thanh mát.

3. Bún chả Hà Nội

Bún chả Hà Nội là món ăn nổi tiếng của thủ đô, được làm từ bún, chả và rau sống. Khi ăn, bạn có thể chấm bún chả với giấm vang trắng hương thảo để tăng thêm vị chua ngọt, thơm ngon.

4. Bánh cuốn

Bánh cuốn là món ăn nhẹ, được làm từ bột gạo và nhân thịt, tôm, nấm. Khi ăn, bạn có thể chấm bánh cuốn với giấm vang trắng hương thảo để tạo vị chua ngọt, thơm ngon.

5. Gà nướng

Gà nướng là món ăn được ưa chuộng tại Việt Nam, được làm từ gà tươi nướng trên than hoa. Khi ăn, bạn có thể chấm gà nướng với giấm vang trắng hương thảo để tạo vị chua ngọt, thanh mát.

6. Bún thịt nướng

Bún thịt nướng là món ăn phổ biến của miền Nam, được làm từ bún, thịt nướng, rau sống và nước chấm. Khi ăn, bạn có thể chấm bún thịt nướng với giấm vang trắng hương thảo để tạo vị chua ngọt, thơm ngon.

7. Bánh xèo

Bánh xèo là món ăn nhẹ, được làm từ bột gạo, tôm, thịt, rau sống. Khi ăn, bạn có thể chấm bánh xèo với giấm vang trắng hương thảo để tạo vị chua ngọt, thơm ngon.

8. Phở bò

Phở bò là món ăn truyền thống của Việt Nam, được làm từ bánh phở, thịt bò, hành, rau sống. Khi ăn, bạn có thể chấm phở bò với giấm vang trắng hương thảo để tạo vị chua ngọt, thơm ngon.

9. Bún bò Huế

Bún bò Huế là món ăn đặc sản của miền Trung, được làm từ bún, thịt bò, mắm ruốc, rau sống. Khi ăn, bạn có thể chấm bún bò Huế với giấm vang trắng hương thảo để tạo vị chua ngọt, thơm ngon.

10. Cơm tấm

Cơm tấm là món ăn phổ biến của miền Nam, được làm từ cơm, sườn heo, trứng, chả. Khi ăn, bạn có thể chấm cơm tấm với giấm vang trắng hương thảo để tạo vị chua ngọt, thanh mát.

Kết luận

Như vậy, giấm vang trắng hương thảo đã trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam và tạo nên hương vị đặc trưng và quen thuộc của nhiều món ăn truyền thống. Hãy thử sử dụng giấm vang trắng hương thảo để chấm các món ăn truyền thống của Việt Nam và tận hưởng hương vị đậm đà, thơm ngon.

Bài viết 10 món ăn truyền thống Việt Nam kèm giấm vang trắng hương thảo đã xuất hiện đầu tiên vào ngày VietFerm.

]]>
https://vietferm.vn/10-mon-an-truyen-thong-viet-nam-kem-giam-vang-trang-huong-thao/feed/ 0
Giấm gạo hữu cơ – sự lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích ẩm thực lành mạnh https://vietferm.vn/giam-gao-huu-co-su-lua-chon-tuyet-voi-cho-nhung-nguoi-yeu-thich-am-thuc-lanh-manh/ https://vietferm.vn/giam-gao-huu-co-su-lua-chon-tuyet-voi-cho-nhung-nguoi-yeu-thich-am-thuc-lanh-manh/#respond Sat, 25 Feb 2023 10:35:55 +0000 https://vietferm.vn/?p=7261 Giới thiệu Trong thời đại ngày nay, khi nhu cầu tìm kiếm những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe ngày càng cao, giấm gạo hữu cơ đã trở thành một sự lựa chọn phổ biến cho những người yêu thích ẩm thực lành mạnh. Với những đặc tính dinh dưỡng đa dạng và lợi […]

Bài viết Giấm gạo hữu cơ – sự lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích ẩm thực lành mạnh đã xuất hiện đầu tiên vào ngày VietFerm.

]]>
Giới thiệu

Trong thời đại ngày nay, khi nhu cầu tìm kiếm những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe ngày càng cao, giấm gạo hữu cơ đã trở thành một sự lựa chọn phổ biến cho những người yêu thích ẩm thực lành mạnh. Với những đặc tính dinh dưỡng đa dạng và lợi ích sức khỏe mà nó mang lại, giấm gạo hữu cơ đã trở thành một phần quan trọng trong ẩm thực chế độ ăn uống của nhiều người.

Giấm gạo hữu cơ – sự lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích ẩm thực lành mạnh

Giấm gạo hữu cơ là gì?

Giấm gạo hữu cơ là sản phẩm được sản xuất từ gạo hữu cơ. Sản phẩm này được làm bằng cách lên men gạo, sau đó chưng cất để có được giấm gạo tinh khiết. Giấm gạo hữu cơ thường có màu sáng và hương vị nhẹ nhàng, thanh mát.

Lợi ích của giấm gạo hữu cơ

  1. Giảm cân: Giấm gạo hữu cơ là một loại đồ uống tuyệt vời để giảm cân. Chất axit acetic trong giấm có thể giúp giảm cảm giác thèm ăn và tăng cường quá trình trao đổi chất, đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể.
  2. Cải thiện hệ tiêu hóa: Giấm gạo hữu cơ có tính kiềm nhẹ, giúp cân bằng độ pH trong dạ dày và tăng cường hoạt động của các enzyme tiêu hóa, giúp đẩy nhanh quá trình tiêu hóa thức ăn.
  3. Tăng cường miễn dịch: Giấm gạo hữu cơ giàu axit glutamic và axit aspartic, giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể và giúp chống lại các bệnh nhiễm trùng.

Kết luận

Giấm gạo hữu cơ là một sản phẩm dinh dưỡng tuyệt vời cho những người yêu thích ẩm thực lành mạnh. Với những lợi ích sức khỏe mà nó mang lại, giấm gạo hữu cơ không chỉ là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống của nhiều người, mà còn là một phương tiện giúp cải thiện sức khỏe và hỗ trợ quá trình giảm cân.

Bài viết Giấm gạo hữu cơ – sự lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích ẩm thực lành mạnh đã xuất hiện đầu tiên vào ngày VietFerm.

]]>
https://vietferm.vn/giam-gao-huu-co-su-lua-chon-tuyet-voi-cho-nhung-nguoi-yeu-thich-am-thuc-lanh-manh/feed/ 0