Lưu trữ TIN TỨC - VietFerm https://vietferm.vn/category/tin-tuc/ The Art of Fermentation Mon, 29 Aug 2022 11:18:09 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.1 Những công dụng tuyệt vời của giấm https://vietferm.vn/nhung-cong-dung-tuyet-voi-cua-giam/ https://vietferm.vn/nhung-cong-dung-tuyet-voi-cua-giam/#respond Tue, 25 Apr 2017 05:26:30 +0000 https://thuytam.netadx.com/?p=5947 [toc]Dấm tự nhiên được chế biến từ rượu gạo. Chúng là gia vị không thể thiếu của nhiều món ăn. Giấm còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm các vitamin, acid amin và các acid hữu cơ, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. 1. Chống ung thư Giấm có tác dụng […]

Bài viết Những công dụng tuyệt vời của giấm đã xuất hiện đầu tiên vào ngày VietFerm.

]]>
[toc]Dấm tự nhiên được chế biến từ rượu gạo. Chúng là gia vị không thể thiếu của nhiều món ăn. Giấm còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm các vitamin, acid amin và các acid hữu cơ, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

1. Chống ung thư

Hình ảnh: dấm Thủy Tâm có nhiều lợi ích với sức khỏe
Hình ảnh: dấm Thủy Tâm có nhiều lợi ích với sức khỏe

Giấm có tác dụng chống bệnh ung thư và các khối u. Chúng loại bỏ các độc tố, ngăn chặn sự hình thành của chất nitrosamine. Ngoài ra, giấm còn thúc đẩy sự trao đổi chất trong cơ thể và tăng cường khả năng miễn dịch.

2. Giảm cân

Hình ảnh: Giấm có thể giúp giảm cân.
Hình ảnh: Giấm có thể giúp giảm cân.

Các acid amin có trong giấm giúp làm tiêu hao chất béo. Chúng giúp thúc đẩy đường và protein trao đổi thuận lợi nên có hiệu quả giảm cân cao. Trong giấm còn chứa acid citric có tác dụng thúc đẩy sự trao đổi chất trong cơ thể, tạo động lực đốt cháy các chất béo giúp giảm cân hiệu quả một cách tự nhiên.

3. Giảm huyết áp

Giấm tốt cho những người vị cao huyết áp. Những acid amin, acid lactic… và các thành phần hữu cơ khác, giúp giải độc và thúc đẩy sự trao đổi chất như đường và protein diễn ra dễ dàng trong cơ thể. Qua đó giấm giúp bảo vệ thành mạch máu, ngăn ngừa tạo huyết khối, làm giảm huyết áp và làm mềm mạch máu.

4. Kiểm soát đường huyết

Giấm là gia vị có tác dụng giảm đường huyết và tăng insulin cho người dùng. Chúng còn làm tăng cảm giác no sau một bữa ăn nhiều carbonhydrat. Theo một số nghiên cứu, những người bữa ăn uống chút giấm thì chỉ số đường huyết và insulin tốt hơn sau bữa ăn.

5. Cách dùng giấm hiệu quả

Mặc dù giấm có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe nhưng giấm là một loại acid nên chúng có tác hại với dạ dày. Vì thế, không nên uống giấm trực tiếp mà nên sử dụng giấm làm gia vị trong những món ăn.

Bài viết Những công dụng tuyệt vời của giấm đã xuất hiện đầu tiên vào ngày VietFerm.

]]>
https://vietferm.vn/nhung-cong-dung-tuyet-voi-cua-giam/feed/ 0
Công dụng bất ngờ của Tỏi ngâm dấm gạoThủy Tâm https://vietferm.vn/cong-dung-bat-ngo-cua-toi-ngam-dam-gaothuy-tam/ https://vietferm.vn/cong-dung-bat-ngo-cua-toi-ngam-dam-gaothuy-tam/#respond Thu, 02 Mar 2017 13:22:41 +0000 https://thuytam.netadx.com/?p=5550 [toc]Tỏi là loại thực phẩm đa chức năng, vừa là gia vị vừa là thuốc quý, có tác dụng tốt cho sức khỏe người dùng. Giấm gạo Thủy Tâm giúp kích thích tiêu hóa, tạo hương vị hấp dẫn cho món ăn. Vậy, công dụng của tỏi ngâm dấm trong phòng/chữa bệnh là gì? 1.Công […]

Bài viết Công dụng bất ngờ của Tỏi ngâm dấm gạoThủy Tâm đã xuất hiện đầu tiên vào ngày VietFerm.

]]>
[toc]Tỏi là loại thực phẩm đa chức năng, vừa là gia vị vừa là thuốc quý, có tác dụng tốt cho sức khỏe người dùng. Giấm gạo Thủy Tâm giúp kích thích tiêu hóa, tạo hương vị hấp dẫn cho món ăn. Vậy, công dụng của tỏi ngâm dấm trong phòng/chữa bệnh là gì?

1.Công dụng của tỏi ngâm dấm

Hình ảnh: tỏi ngâm dấm
Hình ảnh: tỏi ngâm dấm

Nếu bạn thường xuyên sử dụng tỏi ngâm giấm, tỉ lệ ung thư dạ dày và ung thư da sẽ thấp hơn những người không thường xuyên ăn tỏi tới 60%. Đặc biêt, tỏi ngâm giấm có tác dụng tốt với các bệnh khớp, tăng cường sức đề kháng, hạn chế quá trình lão hóa.

Một nghiên cứu khác về công dụng của tỏi ngâm giấm cũng đã chỉ ra rằng: những người có thói quen ăn tỏi, sử dụng rượu tỏi hoặc dùng tỏi ngâm giấm hàng ngày, hầu như không có hoặc có tỉ lệ rất thấp, nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch; lượng mỡ máu rất thấp. Bởi trong tỏi ngâm giấm có các thành phần dược lý giúp phân giải các protein khiến tắc nghẽn mạch máu. Ngoài ra, tỏi ngâm giấm cũng có thể giúp cơ thể phòng tránh các bệnh về đường hô hấp, huyết áp không ổn định.

2.Công dụng của tỏi ngâm giấm trong làm đẹp

Công dụng của tỏi ngâm giấm trong làm đẹp: Theo chuyên mục sức khỏe của báo điện tử VnExpress, khi tỏi ngâm trong môi trường axit, nhất là giấm, tác dụng của tỏi sẽ tăng thêm 4 lần. Do đó, để phục vụ làm đẹp chị em thường chọn tỏi ngâm giấm là vì vậy. Công dụng của giấm tỏi rất tốt đối với chứng đau thần kinh và một số bệnh da liễu. Ngoài ra, nó cũng giúp chị em kiểm soát cân nặng tốt hơn.

3.Các công dụng khác của tỏi ngâm giấm

Nếu muốn đạt được hiệu quả công dụng của tỏi ngâm dấm cao nhất trong việc giảm cân, bạn nên chọn ngâm tỏi trong dấm gạo Thủy Tâm. Tỏi bóc sạch vỏ, cho vào bình thủy tinh có nắp đậy, đổ ngập dấm gạo Thủy Tâm , bảo quản trong tủ lạnh. Sau 7 ngày, trên bề mặt bình dấm tỏi có váng, gạn sạch dấm cũ và váng bẩn đi, thay dấm mới rồi tiếp tục bảo quản trong tủ lạnh. Sau 2 tuần có thể dùng bình thường. Nếu kết hợp dùng 1 – 2 nhánh tỏi ngâm dấm sau bữa ăn mỗi ngày, cùng luyện tập nhảy dây, đi bộ, chị em phụ nữ sẽ giảm cân rất nhanh.

Mặt khác, muốn có công dụng của dấm tỏi lên vòng eo, bạn nên: trước khi đi ngủ, dùng tay chắt ít nước giấm tỏi, massage vùng bụng và vùng đùi (không được xoa lên vùng da nhạy cảm như mắt, mũi…). Massage 15 phút, rồi lau hoặc tắm sạch. Dùng thường xuyên sẽ có tác dụng giảm eo hiệu quả, an toàn.

Ngoài ra, việc sử dụng tỏi ngâm dấm hàng ngày có tác dụng rất tốt với sức khỏe của người dùng trong phòng/chữa bệnh liên quan đến đường hô hấp, hệ tim mạch, tiêu hóa, huyết áp, đau bụng…. làm đẹp, giảm cân…

4.Tại sao tỏi ngâm dấm có màu xanh

Hình ảnh: tỏi ngâm dấm chuyển màu xanh
Hình ảnh: tỏi ngâm dấm chuyển màu xanh

Có nhiều người lo lắng khi thấy hiện tượng tỏi ngâm dấm chuyển màu xanh. Tuy nhiên, đây là hiện tượng hoàn toàn tự nhiên, không có ảnh hưởng gì tới sức khỏe người dùng. Các enzim trong tỏi có thể phá vỡ các hợp chất Sulphur có trong tỏi, tạo điều kiện cho Sulphur tác dụng với đồng có trong dung dịch bảo quản, tạo nên đồng sulphide có màu xanh. Các nhà khoa học đã có kết luận, sự biến màu xanh này không gây nguy hiểm.

5. Hướng dẫn cách làm tỏi ngâm dấm

Hình ảnh: dấm gạo Thủy Tâm
Hình ảnh: dấm gạo Thủy Tâm

Nguyên liệu: 100g tỏi; 100g gừng tươi; dấm gạo Thủy Tâm  0.5l, 01 bình thủy tinh ~1l

Hình ảnh: tỏi bóc vỏ
Hình ảnh: tỏi bóc vỏ

Cách làm: Gừng và tỏi rửa sạch, để ráo nước. Sau đó, đem thái lát mỏng (cho nhanh ngấm), cho vào bình thủy tinh. Đổ dấm gạo Thủy Tâm ngập bề mặt tỏi. Thời gian ngâm: 20 – 30 ngày.

Hình ảnh: tỏi ngâm dấm
Hình ảnh: tỏi ngâm dấm

Cách dùng: Ngày sử dụng 2 lần. Mỗi lần khoảng 5 – 10ml sau bữa ăn.

Bài viết Công dụng bất ngờ của Tỏi ngâm dấm gạoThủy Tâm đã xuất hiện đầu tiên vào ngày VietFerm.

]]>
https://vietferm.vn/cong-dung-bat-ngo-cua-toi-ngam-dam-gaothuy-tam/feed/ 0
Bí quyết giảm béo, chống lão hóa bằng dấm gạo Thủy Tâm https://vietferm.vn/bi-quyet-giam-beo-chong-lao-hoa-bang-dam-gao-thuy-tam/ https://vietferm.vn/bi-quyet-giam-beo-chong-lao-hoa-bang-dam-gao-thuy-tam/#respond Thu, 23 Feb 2017 04:42:02 +0000 https://thuytam.netadx.com/?p=5499 [toc]Thành phần chính của giấm gạo chủ yếu là axit acetic ngoài tác dụng kích thích sự ngon miệng, giúp tiêu hóa tốt, có tính sát khuẩn… dấm gạo Thủy Tâm còn là bí quyết giảm béo, chống lão hóa da của nhiều chị em. 1.Làm giảm béo: Mấy năm gần đây dấm đã trở […]

Bài viết Bí quyết giảm béo, chống lão hóa bằng dấm gạo Thủy Tâm đã xuất hiện đầu tiên vào ngày VietFerm.

]]>

[toc]Thành phần chính của giấm gạo chủ yếu là axit acetic ngoài tác dụng kích thích sự ngon miệng, giúp tiêu hóa tốt, có tính sát khuẩn… dấm gạo Thủy Tâm còn là bí quyết giảm béo, chống lão hóa da của nhiều chị em.

1.Làm giảm béo:

Hình ảnh: giảm béo với dấm
Hình ảnh: giảm béo với dấm

Mấy năm gần đây dấm đã trở thành món giảm béo rất thịnh hành ở một số nước Âu Mỹ. Không ít những người mắc bệnh béo phì coi nó là thứ hiệu nghiệm để giảm béo, một số nơi còn xuất hiện những cơn sốt ăn dấm. Theo nghiên cứu cho thấy acid amin chứa trong dấm ăn không những có thể tiêu hao được lượng mỡ thừa trong cơ thể mà còn có thể thúc đẩy sự trao đổi chất như đường và protein diễn ra dễ dàng, từ đó có tác dụng giảm béo.

Trong giấm hàm chữa 20 loại axit amin và 16 loại axit hữu cơ, có thể thúc đẩy chất đường bài tiết, giảm thấp cholesterol. Axit amin hàm chứa trong giấm ăn thường ngày của chúng ta không những có thể làm tiêu hao chất béo trong cơ thể mà còn có thể thúc đẩy chất đường, protein trao đổi thuận lợi, đạt được hiệu quả giảm béo.

Tuy nhiên, theo các chuyên gia hiệu quả của dấm hóa học và dấm tự nhiên khác nhau. Loại dấm lên men tự nhiên nhìn bên ngoài có chất kết tủa, màu cũng sẫm hơn, sau khi lắc bọt sẽ từ từ biến mất, còn với dấm hóa học bọt sẽ biến mất ngay sau khi lắc đều.

2.Tác dụng chống lão hóa:

Hình ảnh: dấm có tác dụng chống lão hóa
Hình ảnh: dấm có tác dụng chống lão hóa

Đông Y cho rằng, giấm có tác dụng đẩy đi những cái tích tụ và sản sinh ra cái mới, có tác dụng hỗ trợ nhất định đối với cải thiện tuần hoàn máu cho da, thúc đẩy da trao đổi chất cũ mới. Y học hiện đại nghiên cứu chứng minh, giấm có tác dụng hỗ trợ chống ôxy hóa, chống lão hóa, đẩy lùi nếp nhăn.

Buổi tối sau khi rửa mặt, lấy 1 thìa giấm, 3 thìa nước hòa trộn vào nhau, lấy miếng bông gạc nhúng vào nhẹ nhàng chấm lên chỗ có nếp nhăn và dùng ngón tay trỏ nhẹ nhàng mát-xa từ 3-5 phút sau đó lấy nước ấm rửa sạch mặt. Kiên trì làm như thế trong thời gian dài có thể giúp tiêu trừ các nếp nhăn nhỏ ở trên mặt.

Tay là khuôn mặt thứ 2 của phụ nữ, bảo vệ và giữ gìn để có được đôi tay đẹp cũng là một việc không được xem nhẹ. Sau khi rửa tay, dùng giấm trắng và nước pha theo tỉ lệ 3:1, sau đó bôi lên trên tay, để như thế khoảng 5 phút và dùng nước lạnh rửa sạch. Kiên trì thì sẽ có trắng mịn, mềm mại.

3. Những người không nên ăn dấm:

– Khi đang uống một loại nào đó thì không nên dùng dấm. Các loại sulfathiazole dễ bị kết tinh trong môi trường acid, từ đó gây tác hại cho thận. Khi dùng các loại có tính kiềm, giãn cơ dạ dày, nếu ăn dấm sẽ làm cho tác dụng của triệt tiêu lẫn nhau.

– Những người bị thương ở xương không nên ăn dấm vì sau khi ăn dấm sẽ làm cho chỗ đau mỏi nhức, càng đau thêm, khó liền.

– Những người bị sỏi mật, ăn quá nhiều dấm có thể làm mật quặn đau vì thức ăn có tính acid vào ruột sẽ kích thích nó tiết ra kích thích tố đường ruột, khiến túi mật co lại gây đau.

– Những người bị viêm loét viêm mạc dạ dày và vị toan quá nhiều, nếu ăn nhiều dấm sẽ làm bệnh càng nặng hơn, do vậy nên thận trọng khi ăn.

Bài viết Bí quyết giảm béo, chống lão hóa bằng dấm gạo Thủy Tâm đã xuất hiện đầu tiên vào ngày VietFerm.

]]>
https://vietferm.vn/bi-quyet-giam-beo-chong-lao-hoa-bang-dam-gao-thuy-tam/feed/ 0
Vị thuốc quý từ dấm bạn đã biết chưa? https://vietferm.vn/vi-thuoc-quy-tu-dam-ban-da-biet-chua/ https://vietferm.vn/vi-thuoc-quy-tu-dam-ban-da-biet-chua/#respond Wed, 08 Feb 2017 03:58:51 +0000 https://thuytam.netadx.com/?p=5315 [toc]Dấm còn gọi dấm chua, dấm gạo, thường làm bằng rượu gạo, bằng đường và chuối. Dấm là gia vị cho nhiều món ăn, đặc biệt trong Đông y, dấm là vị thuốc quý trị nhiều bệnh rất hiệu quả. Sách Tuệ Tĩnh viết: “Dấm thanh (mễ thố) vị đắng chua, khí ấm, không độc, […]

Bài viết Vị thuốc quý từ dấm bạn đã biết chưa? đã xuất hiện đầu tiên vào ngày VietFerm.

]]>
[toc]Dấm còn gọi dấm chua, dấm gạo, thường làm bằng rượu gạo, bằng đường và chuối. Dấm là gia vị cho nhiều món ăn, đặc biệt trong Đông y, dấm là vị thuốc quý trị nhiều bệnh rất hiệu quả.

Sách Tuệ Tĩnh viết: “Dấm thanh (mễ thố) vị đắng chua, khí ấm, không độc, tính chạy khắp, làm mềm chất rắn, phá hoàn cục thu liễm vết thương, tiêu hạch, khỏi đau, tan đinh nhọt sưng tấy”. Nghiên cứu còn cho biết dấm là vị thuốc quý tiêu huyết ứ, mềm nơi sưng đau, giãn gân cơ co rút. Thường dùng dưới dạng bôi đắp ngoài chữa quai bị, viêm tuyến mang tai, tràng nhạc, sưng tuyến giáp, hạch cổ, mụn nhọt, uống trong chữa chứng huyết ứ mà đau tim, đau dạ dày, đau liên sườn, sang thương cơ khớp, chứng gân mạch tay chân co quắp, co duỗi khó khăn…

Dưới đây là một số cách dùng dấm chữa bệnh:

Dấm mài hạt gấc: Chữa quai bị, viêm tuyến nước bọt, bướu cổ, sang thương huyết ứ, trĩ, mụn nhọt, tắc tuyến sữa, viêm tinh hoàn, các chứng đau sưng do huyết ứ sưng đau. Dùng nhân hạt gấc mài với dấm hoặc giã hòa dấm bôi đắp ngày vài lần nơi đau.

Chữa hoàng đản “tỳ hoàng” do uống rượu nhiều quá sinh chứng hoàng đản, da vàng, tiểu vàng đậm. Dùng 20-30ml dấm gạo, mài 2-3 hạt gấc cho uống, tiểu tiện thông lợi là khỏi.

Hình ảnh: dấm gạo Thủy Tâm
Hình ảnh: dấm gạo Thủy Tâm

Dấm gạo: Chữa chứng bụng tích trệ do uống nhiều rượu, thịt cá mà sình bụng đầy không tiêu. Uống vài li nhỏ dấm gạo Thủy Tâm cho nôn ra hoặc đại tiện thông là khỏi.

Hình ảnh: tỏi ngâm dấm
Hình ảnh: tỏi ngâm dấm

Dấm ngâm tỏi: Phòng chữa tăng huyết áp, mỡ máu cao, đầy bụng đau bụng. Lấy tỏi ngâm dấm, ăn ngày 2-3 tép, nên ăn nhiều ngày.

Dấm hòa với nước cốt lá xương sông: Chữa chứng mụn nhọt, hạch kết sưng đau, viêm tuyến mang tai, tuyến nước bọt. Chứng huyết ứ đau tim, đau ngực sườn, phụ nữ có kinh đau bụng ra huyết bầm đen. Lấy lá xương sông giã vắt nước cốt hòa dấm uống, bã tẩm dấm đắp ngoài chữa mụn nhọt.

Dấm hòa nước cốt ngải cứu: Chữa chứng phong trên mặt lở ngứa và bệnh chàm, vẩy nến do huyết ứ đọng. Lấy nước cốt lá ngải hòa dấm bôi ngày vài lần.

Dấm nấu đậu đỏ: Chữa chứng tràng phong hạ huyết đi cầu ra huyết lâu ngày, chứng huyết ứ đau tim, đau đầu, dạ dày, liên sườn, đau bụng kinh, chứng miệng lở loét chảy máu. Dấm gạo Thủy Tâm  nấu đậu đỏ cho chín nhừ sau đó phơi khô tán nhỏ uống ngày 3 thìa (30g) hoặc hơn.

Dấm hòa bột đậu đỏ: Chữa chứng miệng lưỡi sưng đau chảy máu, viêm khớp hàm, viêm tuyến nước bọt do nhiệt độc. Đậu đỏ tán bột hòa dấm gạo Thủy Tâm ngậm uống ngày 3 lần/20g, kết hợp hòa dấm đậu đỏ bôi ngày vài lần.

Dấm kết hợp xạ can: Chữa mang tai sưng đau phát sốt, viêm tuyến nước bọt, tinh hoàn, viêm họng. Dùng một củ xạ can tươi 40-50g sắc nước hòa dấm gạo Thủy Tâm mật ong uống, kết hợp hòa dấm đắp bôi ngoài.

Dấm tẩm hương phụ sao: Chữa chứng phụ nữ có kinh đau bụng, đau dạ dày, các chứng đau do huyết ứ, huyết hàn. Dùng dấm tẩm hương phụ, tán nhỏ uống 12g/lần, ngày 3 lần.

Rau càng cua bóp dấm: Chữa gân cơ co rút, mụn nhọt, viêm họng viêm tuyến mang tai do huyết ứ nhiệt độc. Dùng rau càng cua bóp dấm chấm mắm ăn.

Trong dân gian còn dùng dấm ngâm gừng nghệ làm giảm đau dạ dày, đau liên sườn, tay chân co đau nhức; dấm ngâm trứng gà chữa viêm loét dạ dày; dấm ngâm đậu phộng chữa tăng huyết áp; dấm ngâm nếp cẩm ăn giúp giảm cân, tăng cường sức khỏe; dấm ngâm tỏi, ớt gia vị cho nhiều món ăn; thịt bò nhúng dấm chữa hư nhược khí huyết, gân cơ yếu…

Lưu ý: Không dùng dấm cho người tỳ vị hư hàn, đang tiêu chảy, gân cơ teo nhão. Các chứng đau không phải huyết ứ không dùng.

Bài viết Vị thuốc quý từ dấm bạn đã biết chưa? đã xuất hiện đầu tiên vào ngày VietFerm.

]]>
https://vietferm.vn/vi-thuoc-quy-tu-dam-ban-da-biet-chua/feed/ 0
Cách ăn uống để thanh lọc cơ thể trong tiết xuân. https://vietferm.vn/cach-uong-de-thanh-loc-co-trong-tiet-xuan/ https://vietferm.vn/cach-uong-de-thanh-loc-co-trong-tiet-xuan/#respond Tue, 07 Feb 2017 03:17:01 +0000 https://thuytam.netadx.com/?p=5243 [toc]Khi mùa xuân đến là thời điểm để bạn thoát khỏi thói quen trì trệ do khí tiết của mùa đông đem tới. Trời rét khiến bạn trở nên ngại vận động và ăn ngủ ngon lành dễ làm bạn quên mất vóc dáng thích hợp cho “bộ bikini” vào mùa hè tới. Sau đây […]

Bài viết Cách ăn uống để thanh lọc cơ thể trong tiết xuân. đã xuất hiện đầu tiên vào ngày VietFerm.

]]>
[toc]Khi mùa xuân đến là thời điểm để bạn thoát khỏi thói quen trì trệ do khí tiết của mùa đông đem tới. Trời rét khiến bạn trở nên ngại vận động và ăn ngủ ngon lành dễ làm bạn quên mất vóc dáng thích hợp cho “bộ bikini” vào mùa hè tới. Sau đây thuytam.isoinaction.com sẽ chỉ dẫn những cách thức giúp bạn thanh lọc và giảm lượng mỡ dư tích tụ trong mùa đông.

Lên kế hoạch cho bữa ăn:

Hình ảnh: lên kế hoạch cho bữa ăn hàng ngày.
Hình ảnh: lên kế hoạch cho bữa ăn hàng ngày.

Bạn nên loại bỏ các loại thức ăn cay và béo ngon miệng cho những ngày mùa đông lạnh và thay thế bằng những thực phẩm hữu cơ lành mạnh giàu vitamin C như dưa chuột, cà rốt, đào, cam, cà chua, dứa và củ cải bởi vì vào mùa xuân, hệ thống miễn dịch của bạn vẫn còn yếu, do đó các loại thực phẩm giàu vitamin C trong chế độ ăn uống hàng ngày sẽ giúp bạn tiêu hóa tốt hơn. Tốt nhất bạn nên ăn tươi sống để có được nhiều vi chất dinh dưỡng nhất. Củ cải đường, tỏi, đậu tây, táo, bí xanh, cần tây, rau biển, và hành tây là loại thực phẩm giúp làm sạch gan của bạn và ngăn chặn, loại bỏ các độc tố khỏi cơ thể của bạn. Đặc biệt bạn nên sử dụng các loại gia vị giúp tiêu hóa và giảm chất béo tốt như hồ tiêu muối, hạt tiêu đen, ớt, gừng …

Uống các loại trà thảo dược:

Hình ảnh: trà thảo dược.
Hình ảnh: trà thảo dược.
Các loại trà thảo dược không phải là thức uống ngon nhất dành cho bữa ăn sáng, nhưng lại tốt hơn nhiều so với cà phê, thậm chí tốt hơn cả các loại trà xanh. Bắt đầu một ngày với một tách trà thảo dược như bạc hà, gừng hoặc hoa cúc để hỗ trợ với tiết xuân làm sạch toàn bộ cơ thể, giảm trọng lượng và tăng năng lượng của bạn. Nước chanh cũng là một lựa chọn tốt. Hãy tìm những loại đồ uống để tăng lượng chất chống oxy hóa và thải độc. Khi bạn uống các loại trà thảo dược, hãy sử dụng mật ong nguyên chất thay vì dùng đường.

Chế biến nước ép riêng:

Hình ảnh: nước ép trái cây.
Hình ảnh: nước ép trái cây.

Những người bắt đầu buổi sáng với một ly nước nên đầu tư một máy ép trái cây. Mua ở cửa hàng, nước trái cây thường được pha thêm đường, chất bảo quản, xi rô và các thành phần hương liệu sẽ không tốt cho sức khỏe. Các loại nước ép tự chế có đặc tính thanh lọc cơ thể tốt. Một số thành phần tốt nhất để thêm vào nước trái cây là táo xanh, bồ công anh, rau mùi tây, quả bơ, cải xoăn, mù tạc, củ cải, rau bina, rau arugula và nho xanh.

 Uống nhiều nước hơn:

Hình ảnh: bạn nên uống nhiều nước hơn
Hình ảnh: bạn nên uống nhiều nước hơn

Uống nước sẽ giúp làm ẩm và làm sạch toàn bộ hệ thống cơ thể. Điều này đặc biệt quan trọng vào đầu mùa xuân. Bạn hãy thực hiện nó ít nhất trong hai tuần và không nhất thiết phải uống nước lọc. Thêm một số loại quả mọng để cải thiện hương vị của đồ uống.

Ăn món salad rau xanh:

Salad rau xanh là món ăn vô cùng thích hợp vào mùa xuân bởi rất dễ kiếm, ngon và có đặc tính làm sạch cơ thể. Tránh sử dụng mayonais và salad mua ở cửa hàng vì chúng thường chứa các loại dầu trộn rẻ tiền, kém chất lượng. Hãy tự trộn salad, vắt chanh và thêm hạt lanh cho tăng thêm dinh dưỡng.

Nhai kĩ thức ăn:

Bạn có biết một trong những lý do chính tại sao bạn thường ăn quá nhiều? Bởi vì bạn không nhai kĩ. Trước hết, không ăn với trước mặt là ti vi. Thứ hai, nhai thức ăn thật kỹ, điều này sẽ giúp hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng từ thực phẩm và sẽ giúp dạ dày của bạn có đủ thời gian để cung cấp tới bộ não tín hiệu truyền tải tới hệ thống tiêu hóa để tiết các men.

Bài viết Cách ăn uống để thanh lọc cơ thể trong tiết xuân. đã xuất hiện đầu tiên vào ngày VietFerm.

]]>
https://vietferm.vn/cach-uong-de-thanh-loc-co-trong-tiet-xuan/feed/ 0