Giấm hoa quả

Giấm hoa quả  là loại giấm có độ chua thanh, dịu và lý tưởng giúp tạo ra độ chua ngọt cho các món ăn như làm nước trộn salad, gia vị tẩm ướp… đặc biệt là trong việc chế biến nước sốt dành cho món rau trộn. Giấm hoa quả được làm từ trái cây cho lên men thành rượu, sau đó thành giấm. Nó thường có màu vàng nhạt, và dĩ nhiên có phảng phất mùi thơm của loại trái cây đó và thường kích thích sự thèm ăn.

>